庄内・村山・新庄・置賜の情報はコチラ!

山形情報ガイド・んだ!ブログ

QRコード
QRCODE

2018年06月26日

笹巻きまきまき♪

こんにちは☆
最近、blogの更新がなかなかできないでいます。
今日も何もないかと思っていましたら、某サークルさんが笹巻きづくりをしましたkao2

笹巻きにも色々巻き方があるようですが、
今回は「たけのこ巻き」だそうで、細い三角に笹を巻いております。

横で見ていても難しそうデス~。

もち米を詰め込んだら
イグサで結び、
沸騰したお湯に重曹を入れ、
3時間煮て、
火を止め
2時間程そのままにして、
10分間、水で冷やし、
水を切って完成。
結構、手間のかかる笹巻きなのですね。

そして・・
ちゃっかりごちそうになった事務局でした。
お弁当も食べ、笹巻きも食べておなかいっぱいデス。(どんだけ食べるんだ!)
  • LINEで送る

 


西遊佐地区まちづくりの会 HP

同じカテゴリー(日々のあれこれ)の記事画像
年末年始のお知らせ
とてけろコーナーで紹介!
撮影方法を盗むつもりが・・
門松できた!
いただきもの
狙い打ち
同じカテゴリー(日々のあれこれ)の記事
 年末年始のお知らせ (2018-12-28 10:57)
 とてけろコーナーで紹介! (2018-12-21 13:22)
 撮影方法を盗むつもりが・・ (2018-12-19 13:14)
 門松できた! (2018-12-14 12:44)
 いただきもの (2018-12-07 16:59)
 狙い打ち (2018-12-05 16:47)

※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。