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2018年06月26日

笹巻きまきまき♪

こんにちは☆
最近、blogの更新がなかなかできないでいます。
今日も何もないかと思っていましたら、某サークルさんが笹巻きづくりをしましたkao2

笹巻きにも色々巻き方があるようですが、
今回は「たけのこ巻き」だそうで、細い三角に笹を巻いております。

横で見ていても難しそうデス~。

もち米を詰め込んだら
イグサで結び、
沸騰したお湯に重曹を入れ、
3時間煮て、
火を止め
2時間程そのままにして、
10分間、水で冷やし、
水を切って完成。
結構、手間のかかる笹巻きなのですね。

そして・・
ちゃっかりごちそうになった事務局でした。
お弁当も食べ、笹巻きも食べておなかいっぱいデス。(どんだけ食べるんだ!)
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